ال کارنیتین چیست؟
ال کارنیتین که از نام لاتین Carnus به معنای گوشت گرفته شده است، در واقع به صورت طبیعی از دو آمینواسید لیزین و متیونین در بدن ساخته می شود. همچنین می توان آن را از طریق مکمل های غذایی نیز دریافت نمود.
ال کارنیتین به بدن کمک می کند تا انرژی مورد نیاز خود را از چربی ها بدست آورد. L-carnitine برای عملکرد قلب و مغز، حرکت عضلات و بسیاری از فرآیندهای دیگر، مهم است.
ممکن است این ترکیب در بدن به میزان کافی تولید نشود. همچنین قرار گرفتن فرد در برخی شرایط (مانند دورانی از زندگی که به انرژی بیشتری نیاز است، مصرف بعضی داروها، بیماری های زمینه ای و…) باعث مصرف بیشتر کارنیتین برای تبدیل چربی به انرژی می شود. در چنین شرایطی نیاز به دریافت ال کارنیتین نیز افزایش می یابد. بنابراین ممکن است لازم باشد این ترکیب را از منابع دیگری مانند مکمل ال کارنیتین دریافت کنید.
با کمبود کارنیتین، سلول هایی که برای تامین انرژی به اسیدهای چرب نیاز دارند عملکرد ضعیف تری خواهند داشت.
به دلیل اهمیت این موضوع، ال کارنیتین یک ماده ضروری مشروط در نظر گرفته می شود.
نقش ال کارنیتین در سلامتی
عملکردهای اصلی ال کارنیتین در بدن را می توان به صورت زیر بیان نمود:
- انتقال اسیدهای چرب به داخل میتوکندری جهت تولید انرژی
- بهبود عملکرد فیزیکی حین فعالیت های ورزشی و روزمره
- کاهش تجمع لاکتیک اسید در ماهیچه ها و رفع خستگی
- افزایش متابولیسم چربی و کمک به کاهش وزن
- حفظ سوخت ماهیچه و افزایش حجم عضلات
- کاهش زمان ریکاوری عضلات پس از تمرین
- خارج کردن سموم از سلول ها
- کمک به افزایش قدرت باروری مردان
- بهبود عملکرد مغز و موثر در پیشگیری از آلزایمر
